ГРИБЫ. Лучшие рецепты от Михаила Вишневского

автор Михаил Вишневский
Лучшие рецепты от Михаила Вишневского

В книгу войдут самые интересные рецепты, с которыми довелось столкнуться мне лично, моим читателям и участникам моих групп (классику и национальные кухни тоже не проигнорируем). Множество видов грибов, кулинария и заготовки. Немного высокой кухни, как же без нее, праздничные грибные блюда тоже всенепременно… Ну и, разумеется, всякие хитрости и тонкости, которые я приберег именно для этого издания, включая рекомендации для шеф-поваров по части высокой грибной кухни и о сочетаемости грибов с другими продуктами и самими грибами. Красивые фотографии процесса готовки и готовых блюд и заготовок. Более 100 рецептов.

0 комментарий
0

Вам также может понравиться

Оставить комментарий

Этот сайт использует куки-файлы, чтобы улучшить вашу работу. Мы предполагаем, что вы не против, но вы можете отказаться от использования, если пожелаете. Принять Подробнее