Второе исправленное и расширенное издание
Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению.
Для самого широкого круга читателей.
Книга переиздавалась в 2010 году и, возможно, еще сколько-то раз без моего ведома 🙂
Издание 2008 года
