Не заморачивайтесь в походе с сушкой, засолкой и маринованием грибов – вам все равно не хватит времени, тары и ингредиентов. Не собирайте млечники…
-
-
Есть десятки рецептов приготовления чагового чая. В одних чага играет ведущую роль, в других – вспомогательную. Я знаю людей, которые, начав с чагового…
-
В своих разнообразных книгах я формулировал всевозможные способы, техники и подходы, направленные на то, чтобы собирать только съедобные грибы. Печально, что практически в…
-
О сборе чаги в интернете и литературе можно найти множество противоречивых сведений. Особенно это касается споров на ту тему, в каком регионе или…
-
Сбор и покупка грибов Сезон сбора грибов для заготовки и переработки достаточно длительный, особенно если вы «продвинутый» грибник, собирающий не только августовско-сентябрьские виды.…
-
Сдал в печать очередную книгу — «Чага: звездный час». Делал долго, переработал более 300 научных статей последних лет, плюс наша медстатистика, плюс рассказы…
-
Рыжик сосновый Lactarius deliciosus Лекарственные свойства Гриб отличается самым высоким среди прочих съедобных видов содержанием витамина А. В рыжике содержится 16 аминокислот, в…
-
Лекарственные свойства Полисахариды ежевика гребенчатого нейтрализуют действие желудочной кислоты, защищая стенки желудка от ее воздействия при наличии язвенной поверхности, стимулируют регенерацию слизистой поверхности…
-
Ежевик коралловидныйHericium coralloides Лекарственные свойства В 1998 немецкими исследователями из ферментативного бульона H. coralloides был выделен эринацин E. Эта молекула оказалась высокоселективным агонистом к опиоидным…
-
Опенок зимний Flammulina velutipes Лекарственные свойства: Противораковая, антиоксидантная, антигеронтологическая, иммуномодулирующая, антибактериальная активность.